La science des arbres fruitiers greffés

La science des arbres fruitiers greffés


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Les espèces d'agrumes sont les cultures fruitières les plus produites au monde et l'Espagne est l'un des principaux producteurs d'agrumes qui approvisionnent le marché du frais. Les porte-greffes influencent grandement le comportement de la variété car ils assurent la tolérance aux conditions de stress abiotique, ainsi que la fourniture de minéraux et d'eau à la plante totale, et ont par conséquent un impact sur le rendement des cultures et la qualité des fruits. Ainsi, le choix du porte-greffe est l'une des décisions les plus importantes qu'un producteur prenne lors de l'établissement de vergers d'agrumes commerciaux. Dans ce chapitre, nous avons tenté de donner un aperçu de la réponse en termes de croissance des plantes, de qualité des fruits et de paramètres de rendement de plusieurs cultivars d'agrumes greffés sur différents porte-greffes commerciaux, ainsi que de nouveaux hybrides et certains génotypes nains, afin de réduire les coûts de certaines pratiques culturales. . En particulier, nous avons considéré l'influence du porte-greffe sur la capacité photosynthétique des scions liée à la distribution des glucides pour le développement végétatif et reproducteur des plantes.

Contenu:
  • Participez à un projet scientifique historique (et savoureux) cet automne
  • Porte-greffes
  • Qu'est-ce qu'un porte-greffe ? Les bases des arbres fruitiers greffés
  • Révéler le mystère de l'hérédité dans les arbres fruitiers greffés
  • Accès refusé
  • Propagation de plantes fruitières à feuilles caduques communes à la Géorgie
  • Record du monde pour un arbre de jardinier portant 10 fruits différents
  • Mécanismes sous-jacents à la formation d'unions de greffe et à l'interaction de greffons dans les plantes horticoles
  • Éclosion et greffage d'agrumes et d'avocats dans le jardin familial
REGARDER LA VIDÉO ASSOCIÉE : Greffage de pommiers sur des racines

Participez à un projet scientifique historique (et savoureux) cet automne

Le greffage ou greffage [1] est une technique horticole par laquelle des tissus de plantes sont réunis afin de poursuivre leur croissance ensemble. Le succès de cette jonction nécessite que les tissus vasculaires se développent ensemble et une telle jonction est appelée inosculation. La technique est le plus couramment utilisée dans la propagation asexuée de plantes cultivées commercialement pour les métiers de l'horticulture et de l'agriculture.

Dans la plupart des cas, une plante est sélectionnée pour ses racines et c'est ce qu'on appelle le stock ou porte-greffe. L'autre plante est sélectionnée pour ses tiges, ses feuilles, ses fleurs ou ses fruits et s'appelle le scion ou le cion.

Dans le greffage de tiges, une méthode de greffage courante, une pousse d'un cultivar de plante sélectionné et souhaité est greffée sur le stock d'un autre type. Dans une autre forme courante appelée greffage de bourgeons, un bourgeon latéral dormant est greffé sur la tige d'une autre plante mère, et lorsqu'il a été inoculé avec succès, il est encouragé à pousser en taillant la tige de la plante mère juste au-dessus du bourgeon nouvellement greffé. Pour une greffe réussie, les tissus vasculaires du cambium du stock et des greffons doivent être mis en contact les uns avec les autres.

Les deux tissus doivent être maintenus en vie jusqu'à ce que le greffon ait "pris", généralement une période de quelques semaines. Une greffe réussie ne nécessite qu'une connexion vasculaire entre les tissus greffés.

Des recherches menées sur des hypocotyles d'Arabidopsis thaliana ont montré que la connexion du phloème a lieu après trois jours de greffage initial, alors que la connexion du xylème peut prendre jusqu'à sept jours.

Le tissu structurel existant ou le bois de la plante mère ne fusionne pas. La greffe d'approche ou l'inarching est utilisée pour assembler des plantes qui sont autrement difficiles à joindre. Les plantes sont cultivées à proximité les unes des autres, puis jointes de manière à ce que chaque plante ait des racines en dessous et une croissance au-dessus du point d'union.

Également utilisé en plissage. La greffe peut être réalisée avec succès à tout moment de l'année. La greffe de bourgeons, également appelée bourgeonnement en copeaux ou bourgeonnement en bouclier, utilise un bourgeon au lieu d'une brindille. La greffe de roses est l'exemple le plus courant de greffe de bourgeons. Dans cette méthode, un bourgeon est retiré de la plante mère et la base du bourgeon est insérée sous l'écorce de la tige de la plante mère à partir de laquelle le reste de la pousse a été coupé.

Tout bourgeon supplémentaire qui commence à pousser à partir de la tige de la plante mère est supprimé. Exemples : roses et arbres fruitiers comme les pêches. Le Budwood est un bâton avec plusieurs bourgeons dessus qui peut être découpé et utilisé pour la greffe de bourgeons. C'est une méthode courante de propagation des agrumes. Dans le greffage fendu, une petite coupe est faite dans le stock, puis l'extrémité pointue du greffon est insérée dans le stock. S'il s'agit d'une branche qui n'est pas verticale, la fente doit être coupée horizontalement.

L'extrémité du scion doit être coupée proprement en un long coin peu profond, de préférence avec une seule coupe pour chaque surface de coin, et non taillée. Une troisième coupe peut être faite à travers l'extrémité du coin pour le rendre droit.

Faites glisser le coin dans la fente de sorte qu'il se trouve au bord de la crosse et que le centre des faces du coin soit contre la couche de cambium entre l'écorce et le bois. Il est préférable qu'un deuxième greffon soit inséré de la même manière dans l'autre côté de la fente. Cela aide à sceller la fente.

Ruban autour du haut de la crosse pour maintenir le greffon en place et recouvrir de cire à greffer ou de composé d'étanchéité. Cela empêche les couches de cambium de se dessécher et empêche également la pénétration d'eau dans la fente. Dans le greffage au fouet, le greffon et le cep sont coupés en biais puis joints. Le point greffé est ensuite lié avec du ruban adhésif et recouvert d'un scellant souple pour éviter la déshydratation et l'infection par des germes. La variante courante est une greffe de fouet et de langue, qui est considérée comme la plus difficile à maîtriser mais qui a le taux de réussite le plus élevé car elle offre le plus de contact cambium entre le scion et le stock.

C'est la greffe la plus couramment utilisée dans la préparation des arbres fruitiers commerciaux. Il est généralement utilisé avec un stock inférieur à 1. Le stock est coupé d'un côté uniquement à un angle faible avec un couteau bien aiguisé. Si le porte-greffe est une branche et non le tronc principal du porte-greffe, la surface coupée doit être tournée vers l'extérieur depuis le centre de l'arbre.

Le scion est également tranché à un angle égal en commençant juste en dessous d'un bourgeon, de sorte que le bourgeon se trouve au sommet de la coupe et de l'autre côté de la face coupée. Dans la variante fouet et langue, une encoche est coupée vers le bas dans la face tranchée du stock et une coupe similaire vers le haut dans la face du scion. Ceux-ci agissent comme des langues et il faut une certaine habileté pour faire les coupes afin que le scion et le stock se marient parfaitement. La forme allongée en "Z" ajoute de la force, éliminant le besoin d'une canne compagnon la première saison, voir l'illustration.

Le joint est ensuite scellé autour et traité avec un composé d'étanchéité pour arbres ou de la cire à greffer. Une greffe de fouet sans langue est moins stable et peut nécessiter un soutien supplémentaire.

Le greffage en souche est une technique qui nécessite moins de matériel que le greffage en fente et qui conserve la forme d'un arbre. De plus, les scions ont généralement 6 à 8 bourgeons dans ce processus. Le greffon est recouvert d'un composé de greffage. Une fois le greffon pris, la branche est retirée et traitée quelques centimètres au-dessus du greffon, pour être entièrement retirée lorsque le greffon est solide.

La greffe à quatre rabats, également appelée greffe de banane, est couramment utilisée pour les noix de pécan et est devenue populaire pour cette espèce en Oklahoma en. Elle est annoncée pour un chevauchement maximal du cambium, mais il s'agit d'une greffe complexe.

Il nécessite des diamètres de taille similaire pour le porte-greffe et le greffon. L'écorce du porte-greffe est tranchée et pelée en quatre volets, et le bois dur est retiré, ressemblant un peu à une banane pelée. C'est une greffe difficile à apprendre. La greffe au poinçon demande le moins de ressources et le moins de temps. Il est préférable de le faire par un greffeur expérimenté, car il est possible d'enfoncer accidentellement l'outil trop loin dans le stock, réduisant ainsi les chances de survie du scion.

La greffe au poinçon peut être effectuée en utilisant un tournevis pour faire une fente dans l'écorce, ne pénétrant pas complètement la couche de cambium. Insérez ensuite le greffon coincé dans l'incision. Il est recommandé que le scion soit à peu près aussi épais qu'un crayon. Les fentes sont faites de la même taille que le scion sur le côté de la branche, pas sur le dessus. L'extrémité du scion est en forme de coin, insérée et enveloppée de ruban adhésif sur les branches de l'échafaudage pour lui donner plus de force.

La greffe de couenne consiste à greffer un petit greffon sur l'extrémité d'un stock épais. Le scion a la forme d'un coin, exposant le cambium des deux côtés, et est poussé sous le dos de la crosse, avec un côté plat contre le bois. Des branches d'arbres et le plus souvent des racines d'une même espèce se grefferont parfois naturellement ; c'est ce qu'on appelle l'inosculation.

L'écorce de l'arbre peut être arrachée lorsque les racines entrent en contact physique les unes avec les autres, exposant le cambium vasculaire et permettant aux racines de se greffer ensemble.

Un groupe d'arbres peut partager de l'eau et des nutriments minéraux via des greffes de racines, ce qui peut être avantageux pour les arbres plus faibles, et peut également former une masse racinaire plus importante en tant qu'adaptation pour favoriser la résistance au feu et la régénération, comme le montre le chêne noir de Californie Quercus kelloggii. Un problème avec les greffes de racines est qu'elles permettent la transmission de certains agents pathogènes, comme la maladie hollandaise de l'orme. L'inosculation se produit également parfois lorsque deux tiges sur le même arbre, arbuste ou vigne entrent en contact l'une avec l'autre.

Ceci est courant dans les plantes telles que les fraises et les pommes de terre. La greffe naturelle est rarement observée chez les plantes herbacées, car ces types de plantes ont généralement des racines de courte durée avec peu ou pas de croissance secondaire dans le cambium vasculaire. Parfois, un soi-disant « hybride greffé » ou plus précisément une chimère greffée peut se produire lorsque les tissus de la souche continuent de croître à l'intérieur du greffon.

Une telle plante peut produire des fleurs et un feuillage typiques des deux plantes ainsi que des pousses intermédiaires entre les deux.

Ce petit arbre porte des fleurs jaunes typiques de Laburnum anagyroides, des fleurs violettes typiques de Cytisus purpureus et de curieuses fleurs rose cuivré qui présentent les caractéristiques des deux "parents". De nombreuses espèces de cactus peuvent également produire des chimères greffées dans les bonnes conditions, bien qu'elles soient souvent créées involontairement et que de tels résultats soient souvent difficiles à reproduire.

Le greffage a joué un rôle important dans la recherche sur la floraison. Des feuilles ou des pousses de plantes induites à fleurir peuvent être greffées sur des plantes non induites et transmettre un stimulus floral qui les induit à fleurir. La transmission de virus végétaux a été étudiée par greffage. L'indexation virale consiste à greffer une plante asymptomatique suspectée de porter un virus sur une plante indicatrice très sensible au virus. Le greffage peut transférer des chloroplastes d'ADN spécialisé dans des plantes capables de réaliser la photosynthèse, l'ADN mitochondrial et l'ensemble du noyau cellulaire contenant le génome pour potentiellement créer une nouvelle espèce faisant du greffage une forme de génie génétique naturel.

L'épinette blanche peut être greffée avec un succès constant en utilisant des greffons de 8 à 10 cm 3 à 4 de croissance actuelle sur un porte-greffe économe de 4 à 5 ans. la récolte des graines à l'automne a été développée par Nienstaedt et al.

Le stock greffé a reçu des traitements de jour long et de jour naturel. Cependant, les traitements de photopériode et de température après le greffage ont eu un effet considérable sur l'activité des greffons et la croissance totale. Le meilleur traitement post-greffe était de 4 semaines de traitement de longue durée suivies de 2 semaines de traitement de courte durée, puis de 8 semaines de refroidissement et enfin de traitement de longue durée.

Étant donné que les greffons d'épinette blanche ont connu une croissance relativement faible dans les 2 ans suivant le greffage, des techniques pour accélérer la croissance précoce ont été étudiées par Greenwood [18] et d'autres.

Les régimes de culture utilisés pour promouvoir un cycle de croissance supplémentaire en un an impliquent la manipulation de la durée du jour et l'utilisation d'un stockage au froid pour satisfaire les exigences de refroidissement. La photopériode a été augmentée à 18 heures en utilisant un éclairage à incandescence. Dans cette technique, les greffons sont cultivés jusqu'à ce que l'allongement soit terminé, normalement à la mi-mars. L'engrais soluble est appliqué aux deux extrémités du cycle de croissance et pendant le cycle, avec une irrigation au besoin.

Lorsque l'allongement de la croissance est terminé, la durée du jour est réduite à 8 heures à l'aide d'un rideau occultant. Le débourrement suit et les greffons sont maintenus en serre jusqu'à la mi-mai. Les greffons sont placés dans des châssis froids ou des serres non chauffées de septembre à janvier. Les traitements d'induction florale sont commencés sur les greffons qui ont atteint une longueur minimale de 1. Rempotage à partir d'une taille de pot initiale de 4.

Dans l'une des premières expériences de croissance accélérée, des greffons d'épinette blanche réalisés en janvier et février qui normalement s'allongeraient peu de temps après le greffage, bourgeonneraient et resteraient dans cet état jusqu'au printemps suivant, ont été réfrigérés pendant , , ou heures à partir de la mi-juillet , et un témoin non réfrigéré a eu lieu en pépinière. L'augmentation de la taille était significativement P 0. Les meilleurs résultats ont été donnés par le traitement d'une heure. La phase de traitement à froid par réfrigération s'est par la suite avérée efficace lorsqu'elle est appliquée 2 mois plus tôt avec une manipulation et une utilisation appropriées de rideaux occultants, ce qui permet de terminer le deuxième cycle de croissance à temps pour satisfaire les exigences de dormance avant janvier. Greenwood et al.

Le greffage est souvent fait pour les plantes non ligneuses et potagères tomate, concombre, aubergine et pastèque.


Porte-greffes

L'objectif de cette étude était de développer des informations utiles pour poivrer Capsicum annuum L. Pour ce faire, une expérience impliquant quatre cultivars de scions phénotypiquement divers et cinq porte-greffes greffés dans toutes les combinaisons avec des cultivars autogreffés et non greffés comme témoins a été réalisée deux fois. . Le processus de greffage a considérablement augmenté les paramètres de vigueur végétative, notamment dans la mesure où les paramètres de rendement des plantes autogreffées n'excédaient que leurs homologues non greffés en général. ou des lignées de sélection utilisées comme porte-greffes.

Le greffage consiste à prendre un greffon ou une puce de bourgeon coupé de l'arbre parent souhaité (par exemple, un pommier Granny Smith) et de le placer physiquement sur a.

Qu'est-ce qu'un porte-greffe ? Les bases des arbres fruitiers greffés

C'est toujours un choc de réaliser que votre présent est le futur que vous aviez l'habitude de lire dans la science-fiction. Autrefois, vous faisiez pousser un pommier ; aujourd'hui, vous en construisez un, en sélectionnant un cultivar désirable et en le joignant à une racine robuste. Le greffage - la science de la fusion des parties désirables de deux arbres - rend de telles combinaisons possibles. Mais l'arbre d'origine proteste parfois, envoyant des pousses pleines d'espoir sous le point de greffe. Les jardiniers appellent ces pousses des drageons et les enlèvent rapidement. Vous n'avez plus besoin de rêver de faire pousser des Fuji sur le dur pommetier de votre jardin. Le greffage fait du rêve une réalité, créant les arbres fruitiers mix-and-match actuellement disponibles dans le commerce.

Révéler le mystère de l'hérédité dans les arbres fruitiers greffés

Les gens pensent, vous allez là-bas, vous creusez un trou, vous plantez un arbre et vous le cueillez. Au cours de ses 75 années d'exploitation, les vergers Mercier s'étendent sur plus d'acres avec plus de mille arbres fruitiers. Ces caractéristiques, cependant, présentent également des dangers. L'humidité est également excellente pour les parasites, et un gel précoce au printemps pourrait tuer les fruits en herbe. Garder ces nombreux arbres - et les nouveaux arbres qu'ils achètent chaque saison - sains et copieux, demande un œil attentif, un travail acharné et, bien sûr, la science.

Le greffage est une technique horticole qui relie les plantes entre elles au moyen d'une régénération tissulaire, combinant les caractéristiques souhaitables des deux plantes. En général, on a pensé que les greffes n'étaient compatibles qu'entre des espèces identiques ou étroitement apparentées.

Accès refusé

Un jour, alors que je faisais quelques courses, un monsieur barbu m'a arrêté. Bien sûr, il était un lecteur de Backwoods Home ! Il semble que Beryl soit une experte autodidacte des arbres fruitiers. Il a appris à greffer des arbres il y a des années et en a fait un merveilleux et immense passe-temps. Non seulement il greffe des dizaines de ses propres arbres, mais il se rend chez des voisins et des amis, greffant également leurs arbres. Beryl a changé cette notion en quelques minutes et m'a invité chez lui pour voir ce qu'il faisait.

Propagation de plantes fruitières à feuilles caduques communes à la Géorgie

Télécharger la ressource. Le greffage comme moyen de propagation des arbres fruitiers remonte à plusieurs milliers d'années ou plus. La technique du greffage est utilisée pour joindre un morceau de bois végétatif au greffon d'un arbre que l'on souhaite propager à un porte-greffe. Le greffage est une façon amusante de profiter davantage de votre verger. Vous pouvez utiliser le greffage pour créer des arbres avec plusieurs variétés ou pour introduire de nouvelles variétés dans votre verger familial.

l'entaille dans le porte-greffe et la coupe longue et effilée correspondante à la base du greffon ont été les plus efficaces pour greffer des raisins et des arbres fruitiers (Alley, ). Une machine.

Record du monde pour un arbre de jardinier portant 10 fruits différents

Les arbres fruitiers greffés de Sam Van Aken sont encore assez jeunes, mais ce rendu d'artiste montre à quoi il s'attend à ce que "l'arbre aux 40 fruits" ressemble au printemps dans quelques années. Avec l'aimable autorisation de Sam Van Aken cacher la légende. Cela ressemble à quelque chose du Dr.

Mécanismes sous-jacents à la formation d'unions de greffe et à l'interaction de greffons dans les plantes horticoles

VIDÉO ASSOCIÉE : Greffe de pommier pour les débutants - Apprenez à greffer - Comprend 6 mois de mises à jour

Le greffage est une technique pratiquée depuis des milliers d'années par de nombreuses civilisations, notamment en Chine. C'est toujours l'une des techniques de propagation des arbres les plus importantes. Le greffage peut se produire naturellement dans les forêts lorsque les branches de deux arbres différents se touchent, fusionnent et continuent de pousser. Quand les gens achètent des arbres fruitiers, ils sont presque toujours greffés ; en particulier les pommiers et les poiriers. Mais… qu'est-ce que le greffage ? La première et la plus importante des raisons est de produire une variété végétale identique à la source d'origine.

Le greffage ou greffage [1] est une technique horticole par laquelle des tissus de plantes sont réunis de manière à poursuivre leur croissance ensemble.

Éclosion et greffage d'agrumes et d'avocats dans le jardin familial

Il existe de grandes différences entre les arbres fruitiers greffés et les arbres fruitiers cultivés en graines. Apprenez pourquoi vous n'obtenez pas de fruits fidèles à votre nom en plantant des graines. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi vous ne pouviez pas toujours faire pousser un arbre fruitier fidèle à son nom en plantant des graines ? Les gens demandent souvent s'il est possible de prendre les graines d'une pomme, de les planter et de faire pousser des arbres qui produisent exactement le même type de pommes dont proviennent les graines. Pour expliquer, nous commencerons par aborder l'histoire contenue dans les graines et pourquoi il est plus fiable de planter et de faire pousser des arbres fruitiers greffés. Nous utiliserons des pommiers par exemple ici. La plupart des pommiers ne sont pas autofertiles.

Le greffage est une méthode de propagation asexuée des plantes qui relie des parties de plantes de différentes plantes afin qu'elles guérissent et poussent comme une seule plante. Cette technique est utilisée pour propager des plantes qui ne s'enracinent pas bien à partir de boutures, pour utiliser des systèmes racinaires supérieurs ou pour maintenir la production clonale. Les pépiniéristes et les producteurs d'arbres fruitiers doivent savoir greffer. Les amateurs peuvent également apprendre cette technique utile.


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Commentaires:

  1. Kagagar

    Pour ma part, tu n'as pas raison. Je suggère d'en discuter. Écrivez-moi dans PM, nous parlerons.

  2. Court

    Parlons.

  3. Kazinos

    Je pense que vous faites erreur. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.

  4. Yozshugul

    Je voudrais continuer ... abonné à la chaîne :)

  5. Bataxe

    À mon avis, c'est évident. J'ai trouvé la réponse à votre question dans google.com

  6. Sami

    Tu as tout à fait raison. Dans ce domaine, c'est et c'est une excellente idée. C'est prêt pour te soutenir.



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